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 Formation Spanish Cuisine, Training in Spanish cuisine,

TAPAS BAR   " AJO  Y  AGUA"

Formation en cuisine Espagnole,
De nouvelles idées
Nouvelles décorations
Changer la Carta, le Menu, Las Tapas
Partis avec rumba, guitare, torero
Cocktails, mojitos, sangria

TAPAS BAR

Estilo Tapas Bar de; Euskadi

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TAPAS BAR

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Segovia,Toledo, Avila

 

TAPAS BAR

Estilo Tapas Bar de; Andalucia

Málaga, Jerez, Córdoba, Sevilla

 

Training in Spanish cuisine,

Nous faisons des ouvertures de restaurant,
la formation du personnel, cuisine, salle à manger,
Décor, le type espagnol, fast-food, la cuisine de grand-mère classique

Gildas de Donostia, Rico,Rico

نقوم به فتحات مطعم،
تدريب الموظفين، مطبخ، غرفة طعام،
الديكور، نوع الإسباني، والوجبات السريعة، مطبخ الجدة الكلاسيكية

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Si vous avez besoin d'une nouvelle idée, faire un changement de la Carta avec des plats savoureux, différents desserts, Musique en direct,etc.

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إذا كنت في حاجة الى فكرة جديدة، إجراء تغيير في كارتا مع أطباق لذيذة، الحلويات المختلفة، والموسيقى الحية، الخ
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If you need a new idea, make a change in the Carta with tasty dishes, different desserts, live music, etc.
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PINTXOS Y TAPAS EN DONOSTIA

Se suele decir que la mejor ruta de pintxos por San Sebastián empieza en Landa, restaurante-hotel situado en el kilómetro 234 de la carretera de Burgos, una parada muy recomendable para quienes viajan desde Madrid. Se reconoce por la piedra del recio torreón del siglo XIV que lo escolta, pero conviene estar atento y no pasarse de largo. La decoración es de una rusticidad barroca muy bien entendida, y todo transmite una calma blindada en algodón en la que se acoplan excursionistas, ejecutivos,y hasta algún peregrino orgulloso.

La ración de morcilla frita de Burgos y la pulga de chistorra con idiazábal valen mucho la pena y contribuyen a que la parada acabe siendo más larga de lo que se esperaba. Hay que posicionarse bien en la barra para ver mejor los dulces que se acabarán comprando. Atención albrioche mousseline y a las clásicas Panelandas. Detenerse en Landa es una manera elegante de instruirse para lo que espera en Donosti.

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